สารานุกรมออนไลน์ | Siam Wiki
ไม่เจอคำค้นที่ต้องการ
หน้าแรก
เพียสิง จะเลินสิน
หน้าแรก
เพียสิง จะเลินสิน
เพียสิง จะเลินสิน
เกิดที่
หลวงพระบาง
เมื่อ พ.ศ. 2441 เป็นผู้ทำหน้าที่เป็นหัวหน้าห้องเครื่องในพระราชวังหลวงพระบาง เป็นพระพี่เลี้ยง
เจ้าสุวรรณภูมา
และ
เจ้าสุวรรณวงศ์
และได้ติดตามทั้งสองพระองค์ไปศึกษาที่
มหาวิทยาลัยฮานอย
ขณะที่ไปเรียนต่อในมหาวิทยาลัย นอกจากนั้นยังเป็นเจ้ากรมพิธีการประจำราชสำนัก เมื่อเพียสิงล้มป่วยลง เขาได้เขียนตำราอาหารลงในสมุดบันทึกไว้ 2 เล่ม หลังจากนั้นไม่นานก็ถึงแก่อนิจกรรมเมื่อ พ.ศ. 2510 หลังจากเพียสิงถึงแก่กรรม ภรรยาของเพียสิงนำสมุดบันทึกดังกล่าวมาให้มกุฎราชกุมาร และต่อมาพระองค์ได้มอบสำเนาให้อแลน เดวิดสัน เอกอัครราชทูตอังกฤษประจำ
ราชอาณาจักรลาว
เมื่อ พ.ศ. 2517 ต่อมาเดวิดสันนำตำราอาหารไปแปลเป็น
ภาษาอังกฤษ
และกลายเป็นตำรา
อาหารลาว
ที่แพร่หลายฉบับหนึ่ง
เมนูนำทาง
เพียสิง จะเลินสิน
อ้างอิง
ใกล้เคียง
เพียสิง จะเลินสิน
แหล่งที่มา
WikiPedia: เพียสิง จะเลินสิน
×